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栗子皮难剥板栗苗怎么解决

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栗子皮难剥板栗苗怎么解决

发布日期:2019-06-10 作者: 点击:

  板栗苗,栗子好吃,但剥皮可不容易。有人会觉得栗子皮难剥是因为栗子不新鲜了,是真的吗?说,没这种说法。担心小贩用其它原料处理或者浸泡了栗子,所以里面的皮难剥,这个推论也不成立。

板栗苗

  基本上栗子里面的这层皮好不好剥,是栗子还在树上的时候就长好了,和品种有关,有些品种的栗子会难剥一些。栗子怎么剥皮?一般人处理栗子皮的方法是,用刀划一刀,然后开水煮煮就能剥掉了。其实,只要给栗子本身加热,那层衣就比较容易剥落。

  下面板栗苗教你栗子快速去皮的11种方法,让你轻轻松松就能剥去栗子皮,再也不担心剥栗子皮剥得手痛了。栗子怎么剥皮?几个方法巧剥栗子皮,热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。

  5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。筷子搅拌法。将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。

  板栗苗销售提醒,但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。盐水浸泡法。板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。


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关键词:板栗苗

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